ヘルシー料理教室リポートReport
蒸しサラダ豆ときゅうりのピリ辛和え
材料
（5人分）
| 材料 | 分量 |
|---|---|
蒸しサラダ豆 |
2袋 |
きゅうり |
2本 |
赤パプリカ |
1/4個 |
合わせ調味料 |
○マヨネーズ |
作り方
きゅうりは小さめの乱切り、パプリカは角切りにする。
きゅうりはボウルに入れて、軽く塩（分量外）をまぶして10分くらい置いておく。少ししんなりしたら軽く水洗いをしてキッチンペーパーなどで水分を拭き取る。
ボウルに調味料を混ぜ合わせ、（2）、パプリカ、蒸しサラダ豆を入れて和える。