ヘルシー料理教室リポートReport
豆と野菜のマリネ
材料
（5人分）
| 材料 | 分量 |
|---|---|
サラダにおいしい豆水煮 |
1袋 |
きゅうり |
1/2本 |
赤玉ねぎ |
1/8個 |
スイートコーン |
大さじ2 |
黒オリーブ |
5個 |
緑オリーブ |
5個 |
イタリアンパセリ |
適量 |
フレンチドレッシング |
100cc |
エクストラバージンオリーブ油 |
大さじ１ |
塩、粗挽き黒こしょう |
適宜 |
お好みの野菜、海鮮（今回はサラダ菜、エビ、イカ) |
適量 |
作り方
きゅうり、赤玉ねぎを大きめのさいの目に切り、さっと水洗いし、水けをきっておく。
オリーブはスライスしておく。
(1)、(2)と残りの材料を合わせて、冷やしておく。