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「このまま使えるだいず水煮」と「<strong>蒸し大豆</strong>」の違いはなんですか？｜よくお寄せいただくご質問｜お客様相談室｜フジッコ株式会社

手づくり「カスピ海ヨーグルト」季節のご注意

よくお寄せいただくご質問FAQ

「このまま使えるだいず水煮」と「蒸し大豆」の違いはなんですか？
大きな違いは製法です。「このまま使えるだいず水煮」は水で煮ており、「蒸し大豆」は蒸気で蒸し上げています。製法の違いにより、食感や用途にも違いが出ています。
「このまま使えるだいず水煮」はしっかりとした大豆の食感があり、そのまま召し上がれますが、和風・洋風の煮込み料理に向いており、お好みの味付けで調理していただくことを目的とした商品です。「蒸し大豆」はほくほくと柔らかい食感が特徴であり、ヘルシーなおやつ・おつまみとしてそのまま手でつまんで召しあがっていただけます。

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