よくお寄せいただくご質問FAQ
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「生乳」と「牛乳」はどう違うのですか？
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乳牛からしぼったままの乳を「生乳」、飲用目的で「生乳」から不純物を取り除いたり殺菌したものを「牛乳」と呼びます。牛乳を原料とするより生乳の方が味や風味が良くなります。
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