トミー

「ポリ袋で炊くご飯（ひじき豆のちらし寿司風まぜご飯）」
白ご飯をアレンジしてみました。
電気を使わずに炊いたご飯とフジッコの常温品を使ってできる簡単だけど栄養もとれる！冷めてもおいしい！レシピです。混ぜご飯ならおかずが無くてもおいしく食べられて、不足しがちな栄養も摂れます。ぜひお試しください。

◆材料◆
米：1合
水：180cc
おまめさん五品目のひじき豆：1袋
酢：大さじ1程度（お好みで調整ください）
塩：少々（お好みで調整ください）

◆作り方◆
1.湯せん可能なポリ袋（アイラップ等）に米と水を入れ、空気を抜いて上のほうで口を縛ります。
2.鍋の中に平らな耐熱皿を置き、分量外の水を入れ沸騰させたら(1)を入れます。 3.中火（湯が少しグラグラする程度）にしてフタをし、30分ほど湯せんします。
4.炊き上がったら鍋から袋を取り出して5分ほど放置し、空気を入れるようにふっくら混ぜます。
5.ご飯は袋に入れたまま、酢と塩を加え、袋の外から手でよく混ぜ、「五品目のひじき豆」を加えたらさっくりと全体を混ぜて完成。（大豆はつぶれやすいので混ぜすぎにご注意ください）
※そのままちらし寿司風でも、袋のままおにぎりを作っても。 私達のレポートも参考に、ぜひお試しください。
※「塩こんぶ」「とろろ昆布」「昆布佃煮」「蒸し大豆」などを常備しておくと、いざという時に便利ですよ。 【ポリ袋を使った簡単アレンジレシピ】

フジッコ商品では、「純とろ」「ふじっ子（塩こんぶ）」「ふじっ子煮」「蒸し豆」「煮豆」などが常温保存できます。
これらの商品は、災害時に不足しがちなたんぱく質や食物せんいなどが摂れます。
昆布は海のやさいと言われるほどミネラルも多いので、災害時の備えも兼ねてぜひローリングストックに！！