五目かに玉
313kcal / 人
16.5g / 人
※栄養価表示はレシピ作成時に算出したものです。
材料
2人分- 卵
- 3個
- おまめさん 豆小鉢 やさい豆
- ２パック
- かにかまぼこ
- 4本（40g）
- バター
- 10g
- サラダ油
- 大さじ１
- しいたけ
- 2枚
- お好みで三つ葉や小ねぎなど
- 適宜
- 【A】
- 水
- 150ml
- 顆粒中華だし
- 小さじ1
- しょうゆ
- 小さじ1
- 片栗粉
- 小さじ1
作り方
- しいたけはうす切りにして【A】と一緒に鍋に入れ、混ぜながらひと煮立ちさせてとろみが出たら火を止める。
- ボウルに卵を入れて溶きほぐし、おまめさん豆小鉢やさい豆（汁ごと）と、ほぐしたかにかまぼこをほぐして混ぜ合わせる。※甘めの味に仕上がります。汁はお好みで水または出汁大さじ2に変更してください。
- フライパンにサラダ油とバターを入れて熱し、①を流し入れて全体を大きく混ぜながらふんわり焼く。
- ③を器に盛って①をかける。お好みで三つ葉などを添える。
