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鶏と根菜の五目あんかけ
材料
2人分
| 材料 | 分量 |
|---|---|
おかず畑 野菜炊き合せ | 1袋 |
鶏もも肉 | 150ｇ |
塩 | 小さじ1/3 |
こしょう | 少々 |
ごま油 | 大さじ1/2 |
A | 〇鶏がらスープの素 |
片栗粉 | 小さじ1 |
作り方
一口大に切った鶏もも肉に塩、こしょうで軽く下味をつけておく。
フライパンにごま油を熱して(1)を炒め、肉に火が通ったら、「おかず畑 野菜炊き合せ」を汁ごと加え軽く炒める。
片栗粉と合せたAを加えて、軽くとろみをつける。
※お好みで生姜の絞り汁を加えたり、ゆでたチンゲンサイを添えてください。
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