牛肉とごぼうのしぐれ煮風献立

※見栄え上、一汁三菜の並び方からは崩して撮影しております　

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面倒なごぼうやこんにゃくの下処理無しで、簡単に本格しぐれ煮が作れます。「おかず畑 ごぼう煮」は、最後に加えることで味がぼやけずに作れます。

レシピで使用している商品おかず畑ごぼう煮ごぼう煮

1「おかず畑 ごぼう煮」を耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをして電子レンジ(500W)で1分30秒加熱する。
フライパンにごま油を入れて強火にかけ、フライパンが温まってきたら牛こま切れ肉とおろししょうがを入れて炒める。
2牛肉の色が変わってきたら、みりん、濃口しょうゆを加えてさらに炒める。
3味がなじんだら、温めておいた「おかず畑 ごぼう煮」を加えて、さっと混ぜる。

アレンジレシピRecipe