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とろろ昆布の生春巻
材料
4本分
| 材料 | 分量 |
|---|---|
純とろ | 適量 |
ライスペーパー | 4枚 |
きゅうり | 1/2本 |
貝割れ菜 | 1/2パック |
パプリカ | 1/4個 |
えび | 4尾 |
作り方
きゅうりはせん切りにし、パプリカはうす切り、貝割れ菜は半分の長さに切る。えびは殻と背わたを除いてゆでておく。
ライスペーパーを一枚ずつ水でもどし、(1)をのせて巻き、最後に「純とろ」をのせてひと巻きする。
お好みのタレを添える。
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