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大豆のカリカリ♡コンソメチーズ揚げ
材料
作りやすい分量
| 材料 | 分量 |
|---|---|
蒸し大豆 | 1袋（100g） |
片栗粉 | 大さじ1 |
A | 〇粉チーズ |
パセリ | 適宜 |
作り方
ポリ袋に「蒸し大豆」と片栗粉を入れ、上下にふって全体にまぶす。
フライパンに油(分量外/高さ約0.5cm)を注ぎ、中火にかける。油が温まったら1を入れ、表面がカリッとするまで30〜40秒揚げ焼きする。
バットに取り出して油を切り、Aと共にポリ袋に入れ、上下にふってAを全体にまぶす（またはボウルに入れて混ぜ合わせる）。器に盛り、パセリを添える。
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