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卵
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蒸し豆のピクルス
材料
2人分
| 材料 | 分量 |
|---|---|
＜aの材料＞ | ◯5種の蒸しサラダ豆 |
＜bの材料＞ | ◯蒸し大豆 |
＜cの材料＞ | ◯蒸し黒豆 |
作り方
＜aの作り方＞ (1) 玉ねぎはうす切りにする。
(2) 保存ビンに「5種の蒸しサラダ豆」と(1)を入れて甘酢を注ぐ。
＜bの作り方＞ (1) 玉ねぎとパプリカは1cm角に切る。
(2) 保存ビンに「蒸し大豆」と(1)を入れて甘酢を注ぐ。
＜cの作り方＞ (1)りんごは1cm角に切り、ピクルス酢はあわせておく。
(2) 保存ビンに「蒸し黒豆」とりんごを入れてピクルス酢を注ぐ。
a. サラダにトッピングしたり、酢の物のベースに･･･
b. カレーに添えて･･･
c. 蒸し豆ヨーグルトにトッピングして･･･
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