しっぽくカレーうどん
479kcal / 人
19.5g / 人
※栄養価表示はレシピ作成時に算出したものです。
材料
2人分- ゆでうどん
- 2玉
- 大根
- 100g
- にんじん
- 40g
- しめじ
- 40g
- 厚揚げ
- 100g
- ふじっ子 カレーうどんの素 中辛
- 2パック
- 小ねぎ
- 1本分
作り方
- 大根とにんじんは細切りにし、しめじはほぐし、厚揚げはさっと洗って一口大にちぎる。
- カレーうどんの素は湯せんで温める。
- 小ねぎは3cm幅き切る。
- お湯を沸かして①を入れ、2分ほどしたらゆでうどんを加えてさらに2～3分ほどゆでたらザルにあげて器に移す。
- ②をかけて③を散らす。
