ヘルシー料理教室リポートReport
ふじっ子のエスニックサラダ
材料
（4人分）
| 材料 | 分量 |
|---|---|
ふじっ子(塩こんぶ) |
10g |
サラダにおいしい豆水煮 |
1袋 |
アボカド |
1個 |
トマト（中） |
1個 |
レタス |
2枚 |
青唐辛子 |
1／2本 |
オリーブ油 |
大さじ1 |
レモン汁 |
大さじ2 |
作り方
サラダにおいしい豆水煮は汁けをきる。
アボカドは皮をむいて種を取り、2センチ角位に切る。
トマトもヘタを取り2センチ角に切る。
レタスは食べやすくちぎる。
青唐辛子は薄く切る。ボウルに(1)、(2)を入れ、ふじっ子、レモン汁、オリーブ油を加えて和える。